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La Martellière 37140 St Nicolas de Bourgueil tél : 02.47.97.75.81
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Ils l'ont
dit...
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Guide Hachette 2000 : " Le dépliant qu'à réalisé Bruneau-Dupuy sur son domaine montre en photo une vendange d'autrefois, quand on égrappait le breton dans la vigne… Que de progrès réalisés depuis, mais ce sont toujours les mêmes fermentations longues et l'élevage en fût dans la cave en tuffeau qui sont de mise et qui donnent ces vins typés du terroir. Celui-ci revêt une robe rubis vif, d'où fusent des arômes de fruit rouges et de confiture. Une jolie matière coule dans une expression de saint-nicolas classique, où le fruit se mêle à une structure fine et élégante. C'est un vin de plaisir à ne pas laisser passer." |
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