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AOC St Nicolas de Bourgueil Cépage : 100 % Cabernet franc Vignes de 60 ans issues d'un terroir argilo-calcaire. Rendement de 45 hl/ha.
AOC St Nicolas de Bourgueil Rosé Cépage : 100 % Cabernet franc. Vignes de 5 à 25 ans généralement issues de "sables".
AOC St Nicolas de Bourgueil Cépage : 100 % Cabernet franc. Vignes de 25 à 50 ans issues de "sables" et de "tufs".Rendement de 50 hl/ha.
AOC St Nicolas de Bourgueil Cépage : 100 % Cabernet franc. Vignes de 5 à 25 ans généralement issues de "sables".Rendement de 55hl/ha.
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